Trenutno prazno: 0,00 €
Spletni tečaj dekoracije: Velika figura Zmaj iz sladkorne mase
69,00 €
Pridruži se nam na 3-urnem spletnem tečaju, kjer se boš naučil/a ustvariti čudovito figuro zmaja, visoko približno 20 cm in široko 25 cm, s krili iz wafer papirja.V tečaj bo vidno, kako izdelati notranjost zmaja iz riževih kosmičev in marshmallowov ter oblikovati zmaja iz sladkorne mase s pomočjo utrjevalnega praška CMC. Naučil/a se boš tudi mnogih nasvetov in trikov za natančno strukturo telesa, glave in kril. Ta tečaj je primeren za vse, ki želijo izboljšati svoje veščine dekoriranja tort in figur. Ker pa je tečaj voden z natančnimi navodili, je primeren tudi za začetnike.
V tem 3-urnem spletnem tečaju se boste naučili, kako ustvariti čudovito figuro zmaja iz sladkorne mase. Tečaj je zasnovan za vse, od začetnikov do tistih, ki že imajo izkušnje z dekoracijo figur. Naša izkušena slaščičarka vas bo vodila skozi vsak korak procesa, od izbire materialov do končne obdelave figure.
Kaj se boste naučili:
- Priprava materialov:
-
- Uporaba osnovnih materialov, kot so sladkorna masa (fondant) z utrjevalnim praškom CMC, wafer papir za krila in notranja masa iz crispy riža in marshmallowov.
- Oblikovanje figure zmaja:
-
- Korak za korakom postopek oblikovanja zmaja, vključno z:
- Oblikovanjem telesa in repa.
- Ustvarjanjem glave in detajlov.
- Oblikovanjem kril iz wafer papirja.
- Struktura in stabilnost:
-
- Kako zagotoviti stabilnost figure z uporabo notranje mase in zaščitnih elementov.
- Barvanje in dekoracija:
-
- Kako barvati sladkorno maso in wafer papir ter dodajati posebne učinke za večjo atraktivnost.
- Zaključni dotiki
Potrebni materiali
- Sladkorna masa (fondant) z utrjevalnim praškom CMC
- Wafer papir
- Masa iz crispy riža in marshmallowov
- Orodja za dekoriranje (valjček, modelčki, nož, palčka za oblikovanje)
- Barve za hrano